36 鳜鱼工厂化循环水养殖专用饲料关键技术开发研究

第二届粤港澳大湾区博士博士后创新创业大赛

项目负责人：张其伟 广州南沙资讯科技园有限公司博士后科研工作站

鳜鱼循环水养殖密度超 80 斤/立方米，已签订合同总产量 30 余吨，本年度销售总额预计超 200 万元。

项目落地和成果转化进展：

项目经过一年多的饲料配方加工试验和养殖效果验证试验，形成了稳定且效果良好的工厂化专用饲料产品，养殖过程中鱼体质好抗应激能力强，饵料系数低至1.1左右，鳜鱼的循环水养殖密度超过80斤每立方水体，达到行业优秀水准。同时相关研究成果延伸至其他同类特种鱼饲料产品。公司目前已经全面开展了鳜鱼、加州鲈、生鱼等特种饲料的生产和销售，目前已签订合同的总产量累计30余吨，预计本年度销售总额可达到200万元以上。